O assalto aconteceu no dia 1° de abril na localidade de Boa Vista, interior de São Lourenço do Sul. Enquanto um dos assaltantes rendeu o funcionário com uma faca, os demais roubaram uma balança eletrônica, uma serra elétrica de frigorífico, um moedor de carne, 70 kg de lingüiça defumada, cinco pacotes de tripa seca, um fardo de sacola plástica, uma serra manual, uma rês e meia e uma bateria de caminhão. Até agora ninguém foi preso.